KATEGORIE
Kategorie: Sous vide
2190 Kč
cena s DPH
Sous Vide• V nerezovém provedení• Přesné vaření potravin elektronickou regulací teploty (Max. Odchylka +/- 0,5 ° C)• zdravé vaření bez zbytečného tuku• zachování výrazné většiny žvin v hotovém pokrmu• pokrm si zachová své charakteristické aroma• včtně možosti výroby jogurtu, udržuje stálou teplotu• LCD displej• Nastavitelná teplota ( 45 - 90 °C)• časovač (72 hodin)• objem 8,5 l• varná nádoba (nepřilnavý povrch)• velké pozorovací okénko ve víku• součást balení:kleště, stojan• 230 V, 50 Hz, 520 W
4656 Kč
cena s DPH
Vodotěsný do IPX 7
Zahřívá 20 l až 56 ° C za přibližně 45 minut: odchylka max. 0,1 ° C
Cirkulace vody: 12 l / min
2529 Kč
cena s DPH
Elegantní a dokonalý sous-vide vařič G21 Maestro s WiFi ovládáním přes mobilní aplikaci s recepty využijete pro zdravé vaření s plnou a dokonalou chutí i vůní potravin. Vyberte recept, připravte suroviny a odešlete pokyn – o zbytek se vařič postará sám.
2938 Kč
cena s DPH
Unold Sous Vide Stick Time 58915, sous vide vařič
1142 Kč
cena s DPH
Lauben Sous Vide Container
Lauben Sous Vide Container
Lauben Sous Vide Container je užitečným pomocníkem při vaření sous vide. Díky jeho použití nebudete muset doplňovat vodu do vodní lázně ani při několikahodinové přípravě. Pokud necháte sous vide vařič běžet přes noc, nemusíte se bát půlnočních alarmů kvůli vypařené vodě. Kromě toho, že poklička zabraňuje vypařování vody, pomáhá také lépe udržovat teplotu a zabraňuje tepelným ztrátám. Oproti vaření sous vide v klasickém hrnci, budou zavakuované sáčky s jídlem lépe držet na místě a nebudou plavat nad hladinu, což napomůže rovnoměrné úpravě.
Na velikosti záleží
My v Lauben chápeme, že dobré jídlo je ještě lepší, když ho sdílíte se svými milovanými. Proto jsme navrhli nádobu natolik velkou, aby se v ní bez problémů dalo uvařit pro větší rodinu či sešlost s přáteli.
Kvalitní materiál šetří vaše peníze, čas i zdraví
Nádoba i poklice jsou vyrobené z velmi silného polykarbonátu, který splňuje nejpřísnější požadavky na bezpečnost a je samozřejmě zcela nezávadný. Zatímco v kovových hrncích se voda ohřívá déle kvůli jejich vodivosti, Lauben Sous Vide Container naopak efektivněji udržuje vodu teplou a kratší dobu trvá i zahřátí vodní lázně na požadovanou teplotu. Díky vysoké stálosti použitého materiálu je možné jej mýt v myčce.
Univerzální použítí - pro většinu sous vide vařičů
Poklice má výřez na sous vide vařič, do kterého přesně pasuje Lauben Sous Vide Stick, chybu ale neuděláte ani pokud vlastníte vařič jiný. Do otvoru se vejde většina vařičů na trhu.
Vlastnosti
12 l
Vhodné do myčky, certifikace pro kontakt s potravinami
Lépe udržuje teplotu a omezuje vypařování vody
Provozní teplota -40 – 100 °C
320 × 263 × 200 mm
Vhodné pro většinu sous vide vařičů na trhu
Obsah balení
Lauben Sous Vide Container
Poklice pro Lauben Sous Vide Container
2602 Kč
cena s DPH
Na popisu produktu pracujeme a doplníme jej v nejbližší možné době. Produkt je možné zakoupit.
3929 Kč
cena s DPH
Caso Sporák Caso SousVide SV 1200 Pro Smart 1200 W
Výrobce: Caso
Kategorie: Sous vide cirkulátory
2364 Kč
cena s DPH
Spojujete si vaření sous vide jen s dobrými restauracemi nebo kulinářskými programy? Můžete se cítit jako skutečný šéfkuchař a zařaďte do svého jídelníčku pokrmy připravené touto metodou. Technika sous vide osloví nejen lidi, kteří oceňují vynikající chuť a vůni pokrmů, ale i ty, kteří se snaží dodržovat zdravý jídelníček. Regulace teploty Sous vide Teesa charakterizuje široký rozsah regulace teploty a doby vaření. S Teesa SV70 můžete připravovat maso, ryby a zeleninu a přitom zachovat co nejvíce vitamínů a živin. Cirkulace vody Ponorné oběhové čerpadlo má ohřívač, který zavedením vody do oběhu umožňuje udržovat stálou teplotu. Důležité je, že si můžete zvolit jednotku, což vám výrazně usnadní používání receptů ze zahraničních portálů, kde se teplota udává ve Fahrenheitově stupnici. LED displej I když se tento způsob vaření může zdát komplikovaný, ve skutečnosti je pozoruhodně jednoduchý. Alespoň pokud máte Teesa sous vide. Stačí nastavit čas a teplotu na dotykovém panelu a počkat, až budou produkty připraveny. Předností modelu SV70 je jeho konstrukce. Praktický háček znamená, že Teesa sous vide nevyžaduje speciální nádoby, protože jej rychle a snadno připevníte ke každému hrnci. Tenký design vám navíc dává jistotu, že pro toto zařízení snadno najdete místo ve vaší kuchyni. LED displej Dotykový ovládací panel Vestavěná fixační spona Ochrana proti přehřátí Automatické vypnutí při nízké hladině vody Odnímatelný kryt ohřívače pro snadné čištění LED indikátor varné fáze Technické údaje Výkon: 1200 W Cirkulace vody: 8 l / min Objem nádoby: 5-20 l Ochrana třída: IPX7 Přesnost teploty: ± 0,1 °C (0,1 °F) Rozsah teplot: 20 °C - 95 °C (68 °F-203 °F) Minimální hladina vody: 76 mm Maximální hladina vody: 145 mm Jednotka teploty: ° C / ° F Časovač: až 99 h Materiál: ABS + nerezová ocel Napájení: 220-240 V ~; 50/60 Hz Fyzické parametry Hmotnost: 868 g Rozměry: 351 x 90 x 56 mm Délka přívodního kabelu: 100 cm
453 Kč
cena s DPH
Lauben Sous Vide Balls 100
Lauben Sous Vide Balls 100
Lauben Sous Vide Balls jsou užitečným pomocníkem při vaření sous vide. Díky jejich použití nebudete muset doplňovat vodu do vodní lázně ani při několikahodinové přípravě. Pokud necháte sous vide vařič běžet přes noc, nemusíte se bát půlnočních alarmů kvůli vypařené vodě. Balónky nahrazují pokličku, jednoduše je vysypte na vodní hladinu v nádobě. Kromě toho, že zabraňují vypařování vody, pomáhají také lépe udržovat teplotu a zabraňují tepelným ztrátám.
Praktické balení
Jsou balené v praktické síťce, která se dá zavěsit. Kuličky v ní rychle oschnou a následně je i se síťovkou můžete uklidit. Lauben Sous Vide Balls jsou 100% BPA free a jsou tedy zdravotně naprosto nezávadné.
Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud je celá hladina pokrytá (už při částečném pokrytí ale stoupá efektivita lázně). Na nejběžnější velikost hrnců kolem 20 - 30 cm doporučujeme 2 balení.
Klíčové vlastnosti
Maximální úspora energie
Snížení ztrát vody
Pokrytí hladiny v jakékoliv nádobě
Pomáhá vařiči rychleji dosáhnout požadované teploty vaření
Zvýšení účinnosti sous-vide přístroje
Úložná síťka pro snadné praní a sušení
100% zdravotní nezávadnost díky BPA free materiálům vhodným pro vaření
Obsah balení
100 ks kuliček
Síťka pro snadné praní a sušení
2486 Kč
cena s DPH
Sous Vide SV1
Zdravější, šťavnatější a chutnější
4 automatické programy
Rozsah teplot: 20°C ...
1884 Kč
cena s DPH
Značka - Caso. Model - SV 400. Barva - Černá, Nerezová ocel. Hmotnost - 1,068 kg. Výkon - 1000 W. Záruka - 24 měsíců. Další informace - Počet programů: 1. Rozměry: 70 x 10 x 130 mm. Časovač.